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ミートチーズトースト☆
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ミートチーズトースト☆-レシピのメイン写真

ミートチーズトースト☆

たじジャムおじさん
たじジャムおじさん @cook_40058683

ミートソースを作り過ぎたり、たくさん作って冷凍しておけば簡単朝ごはんに★
このレシピの生い立ち
よく作るミートソースのリメイクに♪
ミートソースってパンにもご飯にもアレンジ盛りだくさん!☆
分量を増やしてたくさん作っておくとすごく便利です(^^)♪

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材料

2枚分
  • 食パン 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • バター 大さじ1
  • 合びき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白ワイン(料理酒でもOK) 大さじ1
  • トマト缶 1/2缶
  • ◎ナツメグ 少々(2ふり位)
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • ◎塩・こしょう 適量
  • タバスコ 仕上げにお好みで♪
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ火にかけ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    半透明位になったらひき肉を加えて炒め、色が変わったら白ワインを入れて少し強火で炒める。

  3. 3

    トマト缶を加え少し煮詰める。

  4. 4

    水分が少し減ってきたらナツメグ、ケチャップを加え、塩・コショウで味を調整する。

  5. 5

    トースターで食パンに少しだけ焼き色をつけ、ミートソースとチーズを乗せる。

  6. 6

    チーズがトロっと溶けたら完成♪

コツ・ポイント

甘めが好きな人⇒ケチャップを多めにするか、砂糖(小さじ1)を加えるとマイルドになります☆
辛いのが好きな人⇒仕上げにぜひタバスコを♪
※焼いてすぐに切ったらチーズが包丁にべったり・・切らなくてもいいかもしれません(^^)

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たじジャムおじさん
たじジャムおじさん @cook_40058683
2009/08/23 13:37に公開
和洋中多国籍、甘いもの辛いもの、何でも作るの大好きです(^^)♪
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このレシピのキーワード

トースト トマト缶 バター 酒 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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