超簡単!オクラとめかぶのネバネバ丼

かこりるま
かこりるま @cook_40039843

火も使わず、あっという間に作れて、あっという間に食べちゃいます!大人も子供も大好きです
暑い夏の料理にぴったり
このレシピの生い立ち
暑くてなにもしたくないときに考えました
健康にもよくていいですよ

超簡単!オクラとめかぶのネバネバ丼

火も使わず、あっという間に作れて、あっという間に食べちゃいます!大人も子供も大好きです
暑い夏の料理にぴったり
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暑くてなにもしたくないときに考えました
健康にもよくていいですよ

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材料

2人分
  1. オクラ 5~6本
  2. 豆腐(絹) 半丁
  3. めかぶ(味付き) 1パック
  4. ネギみじん切り 半本分
  5. ごま 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラの輪切り(薄く)めかぶ、ネギのみじん切り、手でつぶした豆腐をごま油としょうゆであえる。

  2. 2

    ご飯にかけてお好みで海苔をかけて出来上がり

コツ・ポイント

材料をあえた時点で一度味見をする。ご飯にかけるので、ちょっと濃い目がいいです

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かこりるま
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三人姉妹の母です!なんでも作ってみるのが大好き!食べるのも大好きなので、ダイエットもままなりません!それでも毎日新しい料理作りにチャレンジしてます!!
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