ペンネグラタン
自分のアレンジしだいでなんでも作れるので☆
このレシピの生い立ち
ほんとに簡単に作れる!
作り方
- 1
鶏肉をレンジである程度火を通しておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、溶かします。
- 3
火を止め小麦粉を入れたら木ベラでかき混ぜ、柔らかい練状になるはずです。ならなかったら少し小麦粉を足してみてください。
- 4
少しずつ牛乳を入れてのばしていきます。牛乳を入れ終わるとゆるめのホワイトソースが出来ます。
- 5
そこに一口サイズに切った鶏肉とさつまいも、ペンネを入れます。混ぜたらコンソメ入れて3分くらいかき混ぜながら煮ます。
- 6
パウダーのナツメグを2振りくらいいれます。
- 7
お皿に流し入れピザ用チーズ、パン粉をトッピング。オーブントースターで8~10分焼きます!
※オーブンレンジじゃないよ!! - 8
お好みでパセリをパラパラで完成♪
※分量はあくまでも目安です!
コツ・ポイント
具材は好きなものでもOK!
焼く時はオーブンではなく、トースターで!
その方が早いです!
お皿は耐熱性のある陶器の器を使っています☆
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