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材料

  • 蒸したサツマイモ 150g
  • 鶏もも 1枚
  • ペンネ 50g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 600ml
  • バター 30g
  • コンソメ 2個
  • ナツメグ 2ふり
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をレンジである程度火を通しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶かします。

  3. 3

    火を止め小麦粉を入れたら木ベラでかき混ぜ、柔らかい練状になるはずです。ならなかったら少し小麦粉を足してみてください。

  4. 4

    少しずつ牛乳を入れてのばしていきます。牛乳を入れ終わるとゆるめのホワイトソースが出来ます。

  5. 5

    そこに一口サイズに切った鶏肉とさつまいも、ペンネを入れます。混ぜたらコンソメ入れて3分くらいかき混ぜながら煮ます。

  6. 6

    パウダーのナツメグを2振りくらいいれます。

  7. 7

    お皿に流し入れピザ用チーズ、パン粉をトッピング。オーブントースターで8~10分焼きます!
    ※オーブンレンジじゃないよ!!

  8. 8

    お好みでパセリをパラパラで完成♪
    ※分量はあくまでも目安です!

コツ・ポイント

具材は好きなものでもOK!
焼く時はオーブンではなく、トースターで!
その方が早いです!
お皿は耐熱性のある陶器の器を使っています☆

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☆♡エイミー♡☆
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963
2017/02/24 12:07に公開
自己流アレンジレシピなど載せていけたらなと思います♡少しでも気になればフォローして頂ければ嬉しいです☆2020年以降コメントしてます!コメントしきれなかったらごめんなさいm(._.)m
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このレシピのキーワード

さつま芋 鶏もも肉 ピザ用チーズ バター 牛乳 ペンネ 小麦粉

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