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☆台湾の義母の簡単わかめスープ☆
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☆台湾の義母の簡単わかめスープ☆-レシピのメイン写真

☆台湾の義母の簡単わかめスープ☆

Presel
Presel @cook_40133447

簡単でとってもおいしいです。
たまには、お味噌汁の具で出来ちゃう違うスープをどうぞ。
このレシピの生い立ち
よく義母が作ってくれたので、見よう見まねで作ってみました。

簡単でとってもおいしいです。
たまには、お味噌汁の具で出来ちゃう違うスープをどうぞ。
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よく義母が作ってくれたので、見よう見まねで作ってみました。

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☆台湾の義母の簡単わかめスープ☆

Presel
Presel @cook_40133447

簡単でとってもおいしいです。
たまには、お味噌汁の具で出来ちゃう違うスープをどうぞ。
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よく義母が作ってくれたので、見よう見まねで作ってみました。

簡単でとってもおいしいです。
たまには、お味噌汁の具で出来ちゃう違うスープをどうぞ。
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よく義母が作ってくれたので、見よう見まねで作ってみました。

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材料

4人分
  • わかめ 適量お好みで
  • お豆腐 半丁
  • 長ネギ 5cm
  • ごま油 小さじ2
  • 塩、こしょう 少々(多め)
  • 水 3カップ
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りに、豆腐は1cmくらいに切っておく。
    鍋にごま油を入れ、強火でネギを炒める。

  2. 2

    ネギの香りがしてきたら、水を入れ、沸騰したら、豆腐、わかめをを入れる。

  3. 3

    最後に、塩コショウ
    (やや多め)と味の素を振って味を整えて、出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です。5分で出来ちゃいます♪

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Presel
Presel @cook_40133447
2009/09/22 06:08に公開
グアム在住12年。9歳と3歳のわんぱく坊主相手に育児奮闘中です・・・・・
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 豆腐 長ネギ

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