作り方
- 1
じゃが芋は良く洗って濡れたままラップにきっちり包みレンジでチン☆軟らかく蒸されたら大きめの乱切りに。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ熱し１のじゃが芋を入れ表面をこんがりと焼く。
- 3
２にガーリックパウダー、塩コショウで味付けしお皿に盛り、ちぎったディルを乗せて完成♪
- 4
「美味しい健康」のレシピページに掲載していただきました☆
コツ・ポイント
新じゃがなら皮ごと作って下さい。
じゃが芋は７００ｗレンジで５分ほどで出来ましたがお手持ちのレンジで調整して下さい。
今回はガーリックパウダーを使用しましたが、もちろんにんにくを使用しても。
ディルはたっぷりが美味しいですよ！
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