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水菜とトーフのサラダ

えぷろんhide77
えぷろんhide77 @cook_40200286

野菜高いけどもりもり食べたい ツナもとうふも一緒に取れて簡単
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので組み合わせたら美味しかった。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ツナ缶オイル漬け 1缶
  3. 塩昆布 適量
  4. 胡麻 適量
  5. 水菜 好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く重石を乗せ水切りする。水菜を洗いキッチンペーパーでみずけを拭きとる。

  2. 2

    ボールに3センチ角に切った豆腐、ざく切りした水菜を入れ油を切ったツナ缶、塩昆布を入れ、ゴマを振り完成。

  3. 3

    味ポンをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにみずきりを良くすること。

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えぷろんhide77
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