水菜と豆腐のサラダ

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

豆腐を使ったヘルシーなサラダです

このレシピの生い立ち
水菜が1束だけあったので、豆腐と合わせてサラダにしました。
大好きな塩昆布も入れてみました。

水菜と豆腐のサラダ

豆腐を使ったヘルシーなサラダです

このレシピの生い立ち
水菜が1束だけあったので、豆腐と合わせてサラダにしました。
大好きな塩昆布も入れてみました。

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材料

  1. レタス 2〜3枚
  2. きゅうり 1本
  3. 水菜 1〜2束
  4. 豆腐 半丁
  5. 【ドレッシング】
  6. おっかぁのつゆ(ID:19855052) 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. 塩昆布 8g
  10. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスはちぎって、きゅうりは切って盛っておきます。
    水菜は2〜3cmに切っておきます。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーでギュッと絞ります。

  3. 3

    水菜と合わせます

  4. 4

    ドレッシングを入れて混ぜます

  5. 5

    お皿の上に盛ります
    ごまを振ったら完成です

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくても、キッチンペーパーでギュッと絞れば、水気も切れるし、ホロホロにもなります。
ミニトマトとか赤い物があれば彩りよかったのですが…

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おっかぁのつゆ改良済
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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