豆腐と水菜の胡麻ドレサラダ♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

豆腐と野菜の簡単胡麻ドレッシングサラダ♪♪アーモンドをのせるだけでとっても美味しくなります♪♪

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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  2. 水菜 1/3~1/2束
  3. 紫玉ねぎor新玉ねぎ 1/2個
  4. アーモンド 10粒位
  5. 胡麻ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    アーモンドはポリ袋に入れて叩いて細かくする
    玉ねぎはスライサーで切って水に浸す
    水菜は4~5cm幅に切る

  2. 2

    豆腐は大きめのさいの目切り
    全部を混ぜ合わせて胡麻ドレッシングをかける
    最後にアーモンドをのせる

コツ・ポイント

今回のドレッシングはキューピー深煎り胡麻ドレッシング使いました

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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