簡単！！すぐできてめちゃうま焼き鳥☆
あっきー作るぽん @cook_40107954
簡単にできておかずの主役になる焼き鳥！！おつまみにはもちろん、ご飯にももちろんあう１品！材料は鶏肉と長ネギだけ！！
このレシピの生い立ち
夫婦でお酒が好きなので、お酒のつまみになる焼き鳥が家でめた食べたい！！と作りました＼(^o^)／時間がない時はこれだけで十分なおかずになるので助かりますっ☆☆
簡単！！すぐできてめちゃうま焼き鳥☆
簡単にできておかずの主役になる焼き鳥！！おつまみにはもちろん、ご飯にももちろんあう１品！材料は鶏肉と長ネギだけ！！
このレシピの生い立ち
夫婦でお酒が好きなので、お酒のつまみになる焼き鳥が家でめた食べたい！！と作りました＼(^o^)／時間がない時はこれだけで十分なおかずになるので助かりますっ☆☆
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って、下味の調味料に合わせ汁気がなくなるまで揉みこむ。長ネギもお好きなおおきさにカット。
- 2
フライパンに少し多めの油をひいて、お肉を皮目からこんがり焼く。別のフライパンでネギも焼き目がつくくらい焼いておく。
- 3
☆の調味料をまぜあわせておく。
- 4
お肉をフライパンから一旦だし、☆の調味料を少し残していれる。(全部いれてしまうと味が濃かった場合になおせなくなるので)
- 5
５のタレが沸騰したらお肉とネギを入れて絡める。味をみて薄かったら、残してたタレを足して完成！！
お好みで七味をかけて。 -
コツ・ポイント
コツもポイントもありませーーん笑
タレの調節はお好みで♪♪
私は砂糖少なめですが、甘めダレがすきな方は砂糖小さじ２で♪♪
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