saku-zaku☆cookie
裕ママ @cook_40035487
チョコパフィでサクッザクッと食感が美味しい♥
混ぜるだけの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
チョコパフィを混ぜて焼いたらどうかな～？と思いついて焼いたら、美味しかったのでレシピにアップしました♫
saku-zaku☆cookie
チョコパフィでサクッザクッと食感が美味しい♥
混ぜるだけの簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
チョコパフィを混ぜて焼いたらどうかな～？と思いついて焼いたら、美味しかったのでレシピにアップしました♫
作り方
- 1
チョコレートを粗く刻んでおきます。（写真はひとくちチョコレートを使用してます。）
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- 2
卵・サラダ油・砂糖をボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
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- 3
薄力粉と１のチョコレート＆チョコパフィを加えて切るように混ぜ合わせます。
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- 4
ムラなく混ざったら、ラップではさんで生地をのばして型抜きします。
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで15～20分（ほんのり表面に焼き色がつくくらい）焼きます。
-
コツ・ポイント
■ラップは丈夫なもの、もしくは二重にすると良いと思います。
■４でラップに生地をはさんだ時、麺棒でチョコパフィをつぶすように伸ばします。
■オーブンで焼く時、気持ちしっかりめに焼くと食感が生きてきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992996
