中華風 納豆パスタ
食欲が無くてもスルっと入りますよ。
このレシピの生い立ち
納豆パスタを違う味にしてみたかった為
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納豆パスタを違う味にしてみたかった為
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩大さじ1(分量外)を入れ、標準通りにパスタを茹でる
パスタを茹でてる間にボウルに納豆、梅、ザーサイ、薄口醤油、胡麻油を入れてざっと混ぜる
パスタが茹で上がったらしっかり水気を切り、②のボウルに入れ、ざっと絡める
③を皿に盛り付け、ねぎ、じゃこを散らす。(散らすのが面倒臭ければ②の時にボウルに入れても可能)
具材は、お好みでどうぞ。(他に水菜、スライスした玉葱でも)
もし、薄口醤油が無い場合は、だし醤油でも可能
納豆は、出来れば中粒か大粒タイプで!
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