スイートチリdeベビー帆立のサラダ

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

スイートチリソースとマヨネーズの絶妙コラボ♪
このレシピの生い立ち
最近のマイブーム、スイートチリソースで。

スイートチリdeベビー帆立のサラダ

スイートチリソースとマヨネーズの絶妙コラボ♪
このレシピの生い立ち
最近のマイブーム、スイートチリソースで。

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材料

2人分
  1. ベビー帆立 100g
  2. きゅうり 1本
  3. ●スイートチリソース 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    帆立はさっと茹でてから冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    きゅうりをまな板にのせ、ピーラーで半分になるまで薄く長くスライスする。

  3. 3

    残りの半分のきゅうりは半月切りにしてから塩少々(分量外)で軽く揉む。

  4. 4

    ●と帆立と塩揉みきゅうりを混ぜ合わせ、スライスしたきゅうりとともに盛りつけて完成。

コツ・ポイント

スイートチリソースとマヨネーズの分量はお好みで加減してください。

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うららすもも
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40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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