青菜のポン酢和え

グリーンフード栄養士 @cook_40062124
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
青菜のポン酢和え
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メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
作り方
- 1
小松菜は3㎝の長さに切り、舞茸は石づきを切り落とし小分けにほぐす。
- 2
人参は千切りにする。
切って準備した野菜、きのこをゆでる。 - 3
茹でた野菜の水気をよく除き、食べる直前に味ぽんで和える。
コツ・ポイント
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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