青菜のポン酢和え

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 小松菜 200g
  2. 人参 12g
  3. 舞茸 40g
  4. 味ポン 16g

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝の長さに切り、舞茸は石づきを切り落とし小分けにほぐす。

  2. 2

    人参は千切りにする。
    切って準備した野菜、きのこをゆでる。

  3. 3

    茹でた野菜の水気をよく除き、食べる直前に味ぽんで和える。

コツ・ポイント

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