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ご飯が進む☆鶏肉の照りマヨ丼
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ご飯が進む☆鶏肉の照りマヨ丼-レシピのメイン写真

ご飯が進む☆鶏肉の照りマヨ丼

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

ごま油の香ばしい香り、ピリ辛の鶏肉にたっぷりマヨネーズでご飯が進むボリュームたっぷりなどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進むどんぶりでお腹を満たしたかったので＼(^^)／

ごま油の香ばしい香り、ピリ辛の鶏肉にたっぷりマヨネーズでご飯が進むボリュームたっぷりなどんぶりです♪
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ご飯が進むどんぶりでお腹を満たしたかったので＼(^^)／

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ご飯が進む☆鶏肉の照りマヨ丼

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

ごま油の香ばしい香り、ピリ辛の鶏肉にたっぷりマヨネーズでご飯が進むボリュームたっぷりなどんぶりです♪
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ご飯が進むどんぶりでお腹を満たしたかったので＼(^^)／

ごま油の香ばしい香り、ピリ辛の鶏肉にたっぷりマヨネーズでご飯が進むボリュームたっぷりなどんぶりです♪
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ご飯が進むどんぶりでお腹を満たしたかったので＼(^^)／

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材料

☆2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 椎茸 4個
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ポリ袋に鶏肉、ごま油、豆板醤、醤油、砂糖、酒を加えてよくもみこむ。冷蔵庫で15分くらい置いておく。

  3. 3

    油をひいたフライパンに漬け込んだ鶏肉と残ったタレを加え、火が通るように蓋をして焼く。

  4. 4

    どんぶりにご飯、焼いた鶏肉、マヨネーズをかけてお好みで海苔をのせる。温玉をのせてもおいしい(^^)

コツ・ポイント

もみこんで漬け込んでおくことで味が鶏肉にしみますが、面倒であれば鶏肉を焼くときに合わせたタレを加えて焼いても大丈夫です！

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Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549
2017/02/25 00:00に公開

このレシピのキーワード

丼 照りマヨ ご飯 海苔 しいたけ 鶏もも肉 酒

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