ピリ辛ッ‼＆シャキシャキ‼回鍋肉

ピリ辛ッ‼＆シャキシャキ‼回鍋肉-レシピのメイン写真

ピリ辛ッ‼＆シャキシャキ‼回鍋肉

昭和レトロ飯 @cook_40186777

シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。

調理時間：約１５分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の甘じょっぱい味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。また、お酒のあてとしても進むことうけあいです。

シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。

調理時間：約１５分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の甘じょっぱい味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。また、お酒のあてとしても進むことうけあいです。

もっと読む

ピリ辛ッ‼＆シャキシャキ‼回鍋肉

昭和レトロ飯 @cook_40186777

シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。

調理時間：約１５分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の甘じょっぱい味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。また、お酒のあてとしても進むことうけあいです。

シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。

調理時間：約１５分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
シャキシャキ‼のキャベツがピリ辛ッ‼の甘じょっぱい味噌だれにからみ、ご飯が進む一品。また、お酒のあてとしても進むことうけあいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

材料
○豚薄切り肉(ひと口大) １５０ｇ
●塩少々
●こしょう少々
○人参(短冊切り) １／３本
○ピーマン(乱切り) ３個
○長ねぎ(斜め切り) １本
○キャベツ(ざく切り) １／２個
調味料
▲甜麺醤大さじ１強
▲醤油大さじ１
▲酒大さじ１
▲砂糖小さじ１
▲にんにく(するおろし) 小さじ１強
▲生姜(すりおろし) 小さじ１強
▲赤唐辛子(乾燥／輪切り) ひとつまみ～
△ごま油大さじ１
△サラダ油適量

レシピを保存

作り方

1

豚薄切り肉に下味(塩・こしょう)をもみ込んでおく。
2

熱したフライパンにサラダ油を敷き、①を入れ、焼き色がつくまで炒める。
3

人参／長ねぎ／キャベツ・ビーマンを順に入れ、全体に火が通るまで炒める。
4

▲を入れ、全体を炒め合せる。(※①)
5

ごま油を入れ、香りづけをする。
6

お皿に盛り、完成‼

コツ・ポイント

※①　赤唐辛子はひとつまみ程度でも十分に辛味が強いので、ご参考までに。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

昭和レトロ飯 @cook_40186777

2015/09/23 06:03に公開

現在は“早弁おかず屋”にお引越ししております。大変ご迷惑＆お手数をおかけしますが、新しいキッチンもどうぞよろしくお願いいたします。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ