レンチン☆カレー
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
とにかくレンチン♪で作りたかった!!
その気持ちをわかっていただける方に贈ります(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでキーマカレーをレンジで作っていました。それなら普通のカレーもできるのではと試してみました。
そのうち二人になるであろう我が家のカレーレシピに採用したく思います。
レンチン☆カレー
とにかくレンチン♪で作りたかった!!
その気持ちをわかっていただける方に贈ります(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでキーマカレーをレンジで作っていました。それなら普通のカレーもできるのではと試してみました。
そのうち二人になるであろう我が家のカレーレシピに採用したく思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。繊維にそってスライスでもOKです。人参はすりおろします。
中くらいの耐熱ボウルに入れます。 -
- 2
一度ざっとまぜてから、バター(サラダ油の時は野菜に絡ませてね)を入れてラップなしで600w3分レンチンします。
-
- 3
②のボウルに水300CCと♥の材料を入れます。
よくかき混ぜます。 -
- 4
カレールーとコンソメを入れてラップをふんわりかけて
(2箇所、少し開けておく)レンジでチンします。 -
- 5
600wで１0分です。熱いのでミトンなどを着けて取り出してね。
よくかき混ぜます。
牛乳を入れて、更にかき混ぜます。 -
- 6
御飯をよそってカレーをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コンソメはお好みの物を。顆粒なら小さじ２です。
サラダ油だとあっさりなしあがり。
牛乳はコーヒーミルクに置き換えも(３個)
あるもので代用してね。
レンチン後はとても熱いので、ミトンなどをお忘れなく。
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