チキンのトマトシチュー❤アメリカ発
Mrs♡Missy @cook_40038321
クリームの濃厚なコクとトマトの酸味が絶品♪このまま食べても、オムライスやバターライスと合わせてもＧＯＯＤ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもクリームタイプのシチューしか作らない母に代わって、新しい味を我が家に入れてみました♪
チキンのトマトシチュー❤アメリカ発
クリームの濃厚なコクとトマトの酸味が絶品♪このまま食べても、オムライスやバターライスと合わせてもＧＯＯＤ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもクリームタイプのシチューしか作らない母に代わって、新しい味を我が家に入れてみました♪
作り方
- 1
鶏肉とにんじん、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんにくは細かくみじん切りにする。
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火で香りを出す。
-
- 3
②に鶏肉と玉ねぎとにんじんを入れて、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 4
③にトマト缶とマッシュルーム、固形ブイヨンを加える。水分が飛び３分の２位の量になりトロみがでたらＯＫ！
-
- 5
④に生クリームを加えて５分位煮込む。
-
- 6
最後にバターを加えてコクを出し、塩・コショウで味を調えれば完成♪♪
- 7
『トマトシチュー』の人気検索で５位になりました♪♪♪
ありがとうございます!!! -
コツ・ポイント
深めのフライパンがなければ、③から鍋に移して調理してもＯＫです♪
最後に生クリームを少々かけたら見た目もより綺麗になります♪
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