ﾀﾞｲｴｯﾄ！こんにゃくDE簡単担々麺風
姫しめじ @cook_40058858
こんにゃくだけど味こってりめでお腹満足な物を研究中☆
このレシピの生い立ち
産後ﾀﾞｲｴｯﾄに苦戦中(-_-;)糸こんにゃくの簡単おいしいﾚｼﾋﾟ考え中☆ってかなかなか痩せないんですけど…
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作り方
- 1
糸こんにゃくは熱湯で1分くらいゆでる。この時、具のもやしやえのきがあれば一緒にゆでる。
- 2
ゆでたものをよ〜く水切りし、(好みで流水で冷やして)ｺﾞﾏ油をまわしかける。
- 3
ｺﾞﾏしゃぶのタレ、醤油、砂糖を合わせたタレをかけて、ラー油を好きなだけふりかけ具もﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成。
コツ・ポイント
よ〜く水切りしないと水っぽくなるので注意☆それぐらいです。えのきやもやしをINすると食べごたえがあってよいと思います。冷製で食べる場合、千切りきゅうりやレタスを入れてもよいかも。
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