メ-プル味のパンナコッタ
メイプル＊メイプル @cook_40211174
パンに塗るメイプルスプレッドを使ってパンナコッタを作ってみました。家族にも好評。
このレシピの生い立ち
メイプルスプレッドがあまり使われないまま家にあったので。
メ-プル味のパンナコッタ
パンに塗るメイプルスプレッドを使ってパンナコッタを作ってみました。家族にも好評。
このレシピの生い立ち
メイプルスプレッドがあまり使われないまま家にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンは大さじ２程度の水でふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳を入れて火にかけ、すこし温まってきたらメイプルスプレッドを一さじずつ混ぜる。
沸騰寸前で火からおろす。 -
- 3
水でふやかした粉ゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜる。
- 4
生クリームを加えて混ぜる。
- 5
容器に流し、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 6
＊メープルシロップで作る場合は大さじ４程度で甘さ控えめの出来あがりになります。
コツ・ポイント
＊メイプルスプレッドはすでに加糖されておりメーカーによって甘みが異なると思うので味見しながらお好みの量を加えてください。
＊こちらの粉ゼラチンは７グラム入りです。日本は５グラム入りだと思うので、固さが緩めの出来上がりになると思います。
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