刻んで、保存袋に入れて、そのまま冷凍。使う時は、使う分だけポキッと折って、汁物などに使用します。

このレシピの生い立ち
お盆でダンナの実家に帰った時に教えてもらいました。庭に植えてあって、夏は毎日、たくさん収穫できるそうです。とったそばから刻んで冷凍していました。