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ゴーヤのサラダ
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ゴーヤのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのサラダ

猫ひなこ
猫ひなこ @cook_40136296

ゴーヤのほろ苦さがうまい
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ゴーヤのサラダをお店で食べて美味かったので

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猫ひなこ
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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • コーン缶 1缶
  • ツナ缶 1缶
  • サラダ用野菜 適量
  • 塩
  • クレイジーソルト
  • 塩胡椒
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、ワタをとり、スライスします。塩もみをしてしばらく放置。

  2. 2

    サラダ用に野菜を切り、ツナ、コーンをいれて、塩揉みしておいたゴーヤを軽く洗って水切りしてから合わせて混ぜます。

  3. 3

    オリーブオイル、クレイジーソルト、塩胡椒で味付け。ゴーヤにもツナにも塩味ついてるから、味を整える程度で、美味しいです。

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猫ひなこ
猫ひなこ @cook_40136296
2009/08/16 09:21に公開
三重の名張に住んでいます。娘15歳と、ミニチュアダックスフントの胡桃、黒猫のくるりとくらしています。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ コーン缶

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