田楽はもちろん、和え物に使ったり出来る味噌です。ピーナツバターが余ってたら試してみてね♪
このレシピの生い立ち
田楽のごま味噌を作ろうと思ったら、練りごまがない(||ﾟДﾟ) ごまを擦るのも面倒だったので、冷蔵庫に眠っていたピーナツバターで代用してみました(^-^;