ブロッコリーの保存☆オススメ
QPはにー @cook_40025291
ブロッコリーの保存方法。お料理に使うときも楽チン♪です。
このレシピの生い立ち
いつもの保存方法ですが、うっかり1週間くらい過ぎてから開けましたが、新鮮さをキープしていてビックリ☆この方法で間違いなかった（＾＾）
ブロッコリーの保存☆オススメ
ブロッコリーの保存方法。お料理に使うときも楽チン♪です。
このレシピの生い立ち
いつもの保存方法ですが、うっかり1週間くらい過ぎてから開けましたが、新鮮さをキープしていてビックリ☆この方法で間違いなかった（＾＾）
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切って流水で洗った後、そのまま水に浸けておく。１５～３０分くらいでOK。
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- 2
水気を切りビニール袋などにいれて、なるべく空気を抜いて口を閉じる。
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- 3
冷蔵庫の野菜室で保存。
- 4
１週間後でこの状態。電子レンジ使用の場合はさっと水洗いしてからご使用ください。茹でる場合はそのままでOKです。
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コツ・ポイント
水に浸けておくこと、ビニール袋の空気をなるべく抜くこと。
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