我が家の人参シリシリ

kinuちゃん @cook_40040342
卵、ツナを入れた人参シリシリです。人参嫌いの人にもオススメです!!
このレシピの生い立ち
人参嫌いの娘に食べさせたくて、好きなツナを入れ、食べやすい味に工夫したところ、好評だったので、レシピ紹介します。
我が家の人参シリシリ
卵、ツナを入れた人参シリシリです。人参嫌いの人にもオススメです!!
このレシピの生い立ち
人参嫌いの娘に食べさせたくて、好きなツナを入れ、食べやすい味に工夫したところ、好評だったので、レシピ紹介します。
作り方
- 1
人参は好みの太さの千切りにする。
(ななめに薄切りにしてから千切りにするとやりやすいですよ) - 2
フライパンにツナの油をいれて熱し、人参を中火でさっと炒め、フタをして2.3分弱火でしんなりさせる。
- 3
しんなりなったら、フタをとり、ツナ、塩、コショウ、しょうゆで味をつけ、最後に溶き卵を回し入れて、炒りつける。
コツ・ポイント
人参はしんなりするまで待ってから味をつけること。
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