スティックゴーヤのマヨネーズ焼き
じゅんこです @cook_40035715
ゴーヤのほろ苦さとツナマヨのコク旨がよく合う１品。お好みでチーズ七味をかけておつまみに。
このレシピの生い立ち
細いゴーヤを頂きました！！
この可愛らしさを生かして。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半割りにし、種とわたを取り除きます。
- 2
処理したゴーヤは塩もみし、湯でさっと熱を通し、苦味をぬきます。（苦いのがお好みな方は、塩もみのみで）
- 3
シーチキンは油を切り、マヨネーズ･塩・こしょうで味を整え、２．のゴーヤにのせます。
- 4
お好みで、上にマヨネーズをかけ、トースターやグリルで焦げ目をつけ、完成です。
コツ・ポイント
お好みでトッピングにチーズ・七味などをのせても美味しく頂けます。
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