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簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇
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簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇-レシピのメイン写真

簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

鷄むね肉をチーズピカタにしてトマトソースをかけた丼です♥

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娘のお昼ご飯にトマト好きの二女用に作りました!

鷄むね肉をチーズピカタにしてトマトソースをかけた丼です♥

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簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

鷄むね肉をチーズピカタにしてトマトソースをかけた丼です♥

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材料

1人分
  • 鷄むね肉 半分
  • 塩コショー 少々
  • ★小麦粉 適量
  • ★卵 1個
  • ★粉チーズ 大さじ2
  • ✳トマト 中1個
  • ✳玉ねぎ 1/4個
  • ✳☆ニンニクチューブ 小さじ1
  • ✳☆塩コショー 適量
  • ✳☆ケチャップ 大さじ4
  • ✳☆ウスターソース 小さじ1
  • ✳☆トマトジュース 100CC
  • 無くても大丈夫ですが ケチャップを大さじ
  • 2に水を大さじ2足す と良いですね。
  • ✳☆乾燥バジル瓶 適量
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作り方

  1. 1

    ✳トマトソース トマトの皮を剥きます!直接コンロの火にかけると剥きやすい

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方1写真
  2. 2

    水に入れて冷やす

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方2写真
  3. 3

    皮を剥きます。1㌢角に切ります。

    玉ねぎはみじん切りに
    します

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方3写真
  4. 4

    鍋にオリーブ油をひいて、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。
    玉ねぎが透き通ってきたらトマトを入れる

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を入れて煮込んで乾燥バジルを入れてトマトソースの!出来上がり

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方5写真
  6. 6

    ★チキンカツ
    とり胸肉を圧さ1㎝に切ります
    包丁の背で軽く叩きます塩コショウをします。

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方6写真
  7. 7

    鶏肉は小麦粉をまぶしてボウルに★とバジルを混ぜたものにくぐらせます

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方7写真
  8. 8

    フライパンで両面を焼きます

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方8写真
  9. 9

    器にご飯を盛ってピカタを乗せて、トマトソースを掛けたら出来上がり♥

    • 簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇作り方9写真

コツ・ポイント

✳ソースは味をみながら作って下さい!
ピカタはチーズを入れて焼くのが美味しい♥

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/09/12 18:29に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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このレシピのキーワード

丼 ピカタ トマト 卵 トマトジュース 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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