ボールに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜます。

①にサラダ油、牛乳を入れてダマにならないように混ぜます。

②から器に少しとって、ココアとよく混ぜます。絞り器（もしくは端を切ったビニール袋）に入れます。

フライパン(ホットプレートでも)に③を絞りながらアンパンマンの、眉毛・目・鼻・ほっぺ・くちを描きます。

火をつけたら、④の上に②をキレイな丸になるように流しいれます。

表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して両面焼きます。