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愛し！酒粕ポーネのベリーソース
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愛し！酒粕ポーネのベリーソース-レシピのメイン写真

愛し！酒粕ポーネのベリーソース

ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014

マスカルポーネと酒粕とはちみつ
知らなきゃ損な組み合わせ！
このレシピの生い立ち
イオンの日本酒イベントに合わせて美吉野醸造さんの酒粕とお酒で造らせていただきました。
マスカルポーネと酒粕。
フルーティなお酒とベリーの好相性を実感いただけるはず！

マスカルポーネと酒粕とはちみつ
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イオンの日本酒イベントに合わせて美吉野醸造さんの酒粕とお酒で造らせていただきました。
マスカルポーネと酒粕。
フルーティなお酒とベリーの好相性を実感いただけるはず！

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愛し！酒粕ポーネのベリーソース

ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014

マスカルポーネと酒粕とはちみつ
知らなきゃ損な組み合わせ！
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イオンの日本酒イベントに合わせて美吉野醸造さんの酒粕とお酒で造らせていただきました。
マスカルポーネと酒粕。
フルーティなお酒とベリーの好相性を実感いただけるはず！

マスカルポーネと酒粕とはちみつ
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マスカルポーネと酒粕。
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材料

二人分
  • 冷凍ベリー 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 日本酒 小さじ1
  • マスカルポーネ 50グラム
  • 酒粕 １５グラム
  • はちみつ 大さじ1
  • ブリオッシュ 1個
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作り方

  1. 1

    ベリーに砂糖をかけて15分放置後、600ワットで。40秒から1分加熱
    アツアツのところに日本酒を入れる。

  2. 2

    酒粕と蜂蜜を緩ませ〔電子レンジで10秒ほど〕混ぜる
    。緩んだらマスカルポーネを入れて更に混ぜる。

  3. 3

    ブリオッシュを1センチ角に切り、
    ③②①の順でガラスのグラスに入れていく。

    いただきまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

硬めの酒粕は電子レンジで緩めましょう！

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ナラカラカチート
ナラカラカチート @cook_40176014
2017/02/21 19:32に公開
奈良市のパン＆料理教室キッチンスタジオカチートです。HP yucachito.comインスタ　yucachito で日々のパンや小ネタ色々を発信しています。スタジオでパン教室料理教室を中心にパナソニックリビングショウルーム奈良や奈良県結婚応援団員として婚活パン教室と共にカチートのカレー粉と花チャイをHPや、旬の駅ならやま、京都、大阪店.よってって秋篠店で販売中！
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このレシピのキーワード

はちみつ 日本酒 マスカルポーネ ベリー

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