かぼちゃはレンジで加熱し、皮をとってつぶしておく。

ボウルに１と白玉の材料を全部入れ、手でまとまるまでこねる。

お好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。（浮いてきたらゆであがった合図）冷水で軽くぬめりをとってざるにあげる。

みたらしのタレを作る。すべての材料を耐熱ココットなどに入れて混ぜレンジ600wで30秒加熱。混ぜて様子を見ながら再加熱。

とろみがついたら完成。