パンの耳で☆照り焼きチキンのパンサラダ♪
honey☆bear @cook_40207720
ダイエットしていた頃、アフタヌーンティーのパンサラダが大好きでした。今回はお財布にも優しく、冷蔵庫の余りものが大活躍♪
このレシピの生い立ち
○特売で買った「照り焼きチキンの切り落とし」の美味しい活用方法を考えていたら、冷蔵庫のあまりモノで作れる、パンサラダを思いつきましたo(^ー^)o
パンの耳で☆照り焼きチキンのパンサラダ♪
ダイエットしていた頃、アフタヌーンティーのパンサラダが大好きでした。今回はお財布にも優しく、冷蔵庫の余りものが大活躍♪
このレシピの生い立ち
○特売で買った「照り焼きチキンの切り落とし」の美味しい活用方法を考えていたら、冷蔵庫のあまりモノで作れる、パンサラダを思いつきましたo(^ー^)o
作り方
- 1
パンの耳を軽くトーストし、4分の1の長さに切る。弱火で☆を溶かしたフライパンに入れて、風味を移す(ガーリックトースト的)
- 2
サラダ菜は手で一口大にちぎる。トマトは1センチのブロック切り。紫たまねぎは千切りにして熱湯でさっと湯がき水気を切る。
- 3
黄桃(缶詰)を1センチ位角くらいに切る。チーズは1センチ角以下に切る。
- 4
ボウルで1、2、3をさっくりと混ぜ合わせる。
お皿に盛り、ブラックペッパーとお好みのドレッシングをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
○材料は特に上以外でも大丈夫です。例えば厚切りベーコンなども美味しいです。ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、ゆで卵などもOK!!
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