簡単♪エビチリ風イカチリ
こまる氏 @cook_40093990
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ピーマンたっぷり✨ お弁当にもオススメ☺
このレシピの生い立ち
イカが安かったので作りました(о´∀`о)
簡単♪エビチリ風イカチリ
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このレシピの生い立ち
イカが安かったので作りました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水、醤油、ケチャップ、鶏ガラの素、豆板醤、ニンニク、しょうが、片栗粉を混ぜ 合わせ調味料を作る。
- 2
ロール状の冷凍イカを流水解凍し内側の薄皮を剥がす。格子状に飾り包丁を入れる→（面倒でしたら省略◯）
- 3
フライパンにお湯を沸騰させイカを30秒程茹でたらザルに上げる。同じフライパンに油をひき カットしたピーマンを炒める。
- 4
イカを加え 合わせ調味料を流し入れ弱火～中火にし とろみをつける。皿に移し出来上がり✋
コツ・ポイント
味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋ 合わせ調味料は片栗粉が沈んでいるので流し入れる直前に再度混ぜ合わせて下さい✋ ピーマンは炒め過ぎない方が美味です⭕
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