圧力鍋⚫お一人様サムゲタン
なおかす @cook_40141431
全工程30分で時短サムゲタン♪
ポイントはお米の入れ方♪
全部で600カロリー糖質40です♪
このレシピの生い立ち
体調が悪い時に食べたくなるサムゲタン。
簡単材料で少量レシピで♪
韓国の器だと大盛りひとり分ですが、普通のお椀なら３杯分程できます◎
圧力鍋⚫お一人様サムゲタン
全工程30分で時短サムゲタン♪
ポイントはお米の入れ方♪
全部で600カロリー糖質40です♪
このレシピの生い立ち
体調が悪い時に食べたくなるサムゲタン。
簡単材料で少量レシピで♪
韓国の器だと大盛りひとり分ですが、普通のお椀なら３杯分程できます◎
作り方
- 1
にんにく→皮を向いてつぶす。
しょうが→千切り
長ネギ→4センチ幅に切る
ゴボウ→好きな大きさで
きのこ→株をおとす - 2
圧力鍋に材料全部と水800cc入れて
圧力かかったら弱火20分でできあがり♪ - 3
▼普通の鍋→40分以上煮込んで下さい♪
米は何の米でもokです♪
最後にネギを飾ると更に美味しい♥
味は塩胡椒で調節♪
コツ・ポイント
炊いた米も少しいれることで、時短でもトロトロの煮汁になります( 〃▽〃)
薬味は多めが美味しいです♪
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参鶏湯は丸鶏に餅米、香草等詰めるのだと思いますが、お手軽に手羽元、お米で作りました。スーパー大麦入りで腸活もバッチリ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992312
