もちもち☆簡単ピザ生地うまうま♡
生地から作るピザ最高にうまい!!めちゃうまい!!やめられない止まらない♡♡♡いろいろトッピングでオリジナルで食べてね♪
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたまマルゲリータのピザが安く売ってたんですが、3人子供居る我が家にはペラペラ具があまりなしで、何枚買えばよいのだろう…（笑）考えた末に、好きなトッピングで山盛りピザを作ることになりました♡初めて生地から作り大成功!!
もちもち☆簡単ピザ生地うまうま♡
生地から作るピザ最高にうまい!!めちゃうまい!!やめられない止まらない♡♡♡いろいろトッピングでオリジナルで食べてね♪
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたまマルゲリータのピザが安く売ってたんですが、3人子供居る我が家にはペラペラ具があまりなしで、何枚買えばよいのだろう…（笑）考えた末に、好きなトッピングで山盛りピザを作ることになりました♡初めて生地から作り大成功!!
作り方
- 1
HB(ホームベーカリー)に、パン生地の材料を、書いてある順番に入れる。HBの、ピザ生地コースでスイッチon!!
- 2
出来上がるまでにトッピングの具を刻んどきます。
-
- 3
オーブン余熱190℃に設定する。
- 4
生地が出来たら打ち粉を軽くふったまな板の上に生地を取り出します。生地を3等分にし、軽く丸め直す。
- 5
しぼったふきんをかけて、生地を休ませます。常温20分位。
- 6
クッキングシートの上に生地を乗せてめん棒で幅25cm位になるように、丸くのばします。めん棒なくて、ゴマすり棒でやった。
- 7
のばした生地に、フォークで穴あける
-
- 8
全体にピザソースをぬり、好きなトッピングをし、チーズ乗せ、クッキングシートごとオーブン皿に移し焼きます。
- 9
190℃で20分位。周りがキツネ色になり、トッピングに焼き色つくまで。オーブンによっては強弱あるので、焦げないように!!
-
- 10
出来上がり♡♡♡
-
コツ・ポイント
ホームベーカリーのレシピを工夫してオリジナルに変えました(´▽｀)生地ふんわり作りたてを熱々で食べてください！もうピザ屋に行くことも宅配ピザしなくても大丈夫！めちゃうまですから〜♡♡♡
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