豆サラダ② 簡単サルサ味

tonojun
tonojun @cook_40191869

暑い日、食欲の無い日にも刺激な辛さで食欲増進です♪
このレシピの生い立ち
暑い日に刺激的な辛さを求めて☆

豆サラダ② 簡単サルサ味

暑い日、食欲の無い日にも刺激な辛さで食欲増進です♪
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材料

  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 4/1個
  3. セロリ 2/1本
  4. きゅうり 2/1本
  5. ミックスビーンズ ドライパック缶詰(120g)
  6. ☆ケチャップ 大さじ2
  7. ☆塩 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆タバスコ 大さじ2/1~1 お好みで
  10. ☆コンソメ顆粒 少々
  11. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    トマトは大きめの角切りにする。

  2. 2

    トマト以外の野菜は1cmぐらいの角切りにして適量の塩をふり、しばらく置いてから水気をギュッと絞る。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせて全部一緒に和える。

コツ・ポイント

写真はかなり水分が出てしまいました。しばらく経つと水分が出てくるので、残って翌日に食べる時は
水分を取って新たにケチャップ&タバスコ(適量)を加えると美味しく食べられます♪

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毎朝バーミックスでフレッシュミックス(りんご、バナナ、キウイ)を食べてから好きなものを心置きなくたべているので、最近お腹が・・・ダイエットをしなくては!小三の娘と凶暴猫といつも戦っています♪
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