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ピリ辛・ニラソース。
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ピリ辛・ニラソース。-レシピのメイン写真

ピリ辛・ニラソース。

∴nico
∴nico @cook_40039512

ニラのソースを作りました。
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ピリ辛・ニラソース。

∴nico
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材料

  • にら 1/2把
  • おろし生姜 小さじ1/3
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • ゴマ油 大さじ1
  • 白ゴマ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切りにする。

  2. 2

    ゴマ油以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、レンジで1~2分加熱してからゴマ油を加え30分以上放置してデキアガリ。

  3. 3

    こんな鶏料理に合わせてみマシタ。

    • ピリ辛・ニラソース。作り方3写真

コツ・ポイント

ニラがかなり強烈なのでレンジでチンしてから、
しばらく調味料と馴染ませるように放置するとよいです(笑)
肉魚野菜、いろんなものに合います。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

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∴nico
∴nico @cook_40039512
2009/08/19 22:59に公開
instagram → @nolyric_s東北(山形)生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ44食堂 http://44shokudo.blog.jp/ 
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ニラ はちみつ

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