材料はたったのこれだけ！まずは小松菜を洗って一口大に切ります。

フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱しおろしニンニクチューブを香りが出るまで炒めたらそこに乾燥桜エビを入れて炒める。

そこに先ほど切った小松菜の茎の部分だけを入れてしんなりするまで弱火で炒める。

茎の部分がしんなりしたら残った小松菜を全部入れて炒め、鶏ガラスープの素を加えてなじませたら完成です。