厚揚げの生姜焼き

Name: 厚揚げの生姜焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2枚; ねぎ 20g; 生姜 10g; 砂糖 大1; 薄口醤油 大2; 水 大3; 米油 2cc

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

生姜たっぷりで、甘辛醤油。
焼きたても、冷えても美味しい。
このレシピの生い立ち
和食大好き、甘辛味、生姜は弱った胃を元気にしますね。

厚揚げはダイエットにもいいんでは・・・・・。

生姜たっぷりで、甘辛醤油。
焼きたても、冷えても美味しい。
このレシピの生い立ち
和食大好き、甘辛味、生姜は弱った胃を元気にしますね。

厚揚げはダイエットにもいいんでは・・・・・。

厚揚げの生姜焼き

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

生姜たっぷりで、甘辛醤油。
焼きたても、冷えても美味しい。
このレシピの生い立ち
和食大好き、甘辛味、生姜は弱った胃を元気にしますね。

厚揚げはダイエットにもいいんでは・・・・・。

生姜たっぷりで、甘辛醤油。
焼きたても、冷えても美味しい。
このレシピの生い立ち
和食大好き、甘辛味、生姜は弱った胃を元気にしますね。

厚揚げはダイエットにもいいんでは・・・・・。

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材料

2人分

厚揚げ 2枚
ねぎ 20g
生姜 10g
砂糖大1
薄口醤油大2
水大3
米油 2cc

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作り方

1

一応・・厚揚げは油抜きをしておきます。
2

ねぎは小口切りにします。
3

しょうがをすりおろしておきます。
4

フライパンに油を少し入れます。
5
厚揚げを並べ、生姜の半分を入れ、じっくりと両面焼きます。焦げないように、気を付けます。
6

たれを混ぜておき、5にかけます。
少し煮詰めて、完成。
7

ふとネギの場合は、6の前にねぎを入れます。
薬味ねぎの場合は、盛りつけの時に、あしらいます。
8

盛りつけは6、生姜の残り、ねぎをのせます。

コツ・ポイント

焦げ過ぎないように、しっかりと焼くこと。

甘さ加減は、お好みで。

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つくれぽ

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ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

2013/09/18 12:40に公開

My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。

このレシピのキーワード

しょうが焼きねぎ厚揚げしょうが米

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