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シンプル♪♪キヌアのチョップサラダ♡
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シンプル♪♪キヌアのチョップサラダ♡-レシピのメイン写真

シンプル♪♪キヌアのチョップサラダ♡

お酒大好きyun
お酒大好きyun @cook_40189877

ほんとにシンプルなさっぱりサラダです★
口直しなんかにもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
キヌア初めて買ったのでまずはやっぱりサラダから作ろうと思って出来ました★

ほんとにシンプルなさっぱりサラダです★
口直しなんかにもピッタリです(^^)
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お酒大好きyun
お酒大好きyun @cook_40189877

ほんとにシンプルなさっぱりサラダです★
口直しなんかにもピッタリです(^^)
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材料

1〜2人分
  • キヌア 大さじ3〜
  • 水 キヌアの倍ぐらい
  • レタス 3〜4枚
  • キュウリ 1/2本〜1本
  • ミニトマト 4個ぐらい
  • ササミ 1本
  • オリーブオイル 大さじ3ぐらい
  • レモン果汁 小さじ1ぐらい
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    キヌアを倍ぐらいの水で茹でます。沸騰したら蓋をして10分ぐらいで様子を見てキヌアの様子がかわってたらok。

  2. 2

    レタス、キュウリ、トマトを小さく細かく切っておく。

  3. 3

    酒と塩を少々いれた鍋でササミを1〜2分ほどゆで後は余熱で火を通し細かくさいておく。

  4. 4

    熱を冷ました1のキヌアと2.3をボールにいれ、調味料も全て入れ混ぜ合わせる。

    • シンプル♪♪キヌアのチョップサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    最後にハーブソルトの量を調節しながら好みの味付けにしてできあがり。

    • シンプル♪♪キヌアのチョップサラダ♡作り方5写真

コツ・ポイント

ほんとにシンプルな味なので物足りない人は少しお醤油をたらしてもいいかも…(>_<)★

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お酒大好きyun
お酒大好きyun @cook_40189877
2015/09/12 18:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス キュウリ ミニトマト ささみ ハーブ キヌア

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