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簡単♡エビチーズ巻き
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簡単♡エビチーズ巻き-レシピのメイン写真

簡単♡エビチーズ巻き

smy2lv
smy2lv @cook_40088760

一口食べると止まりません（笑）
おもとなしにも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
チーズスティックが好きな娘に
おやつにも、お酒のアテにも
夕飯の1品にもなります

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smy2lv
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一口食べると止まりません（笑）
おもとなしにも喜ばれます♡
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おやつにも、お酒のアテにも
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材料

2〜3人分
  • ブラックタイガー 10尾程
  • チーズ お好み
  • 春巻きの皮 10枚程
  • ハーブソルト お好み
  • ☆お酒 適量
  • ☆片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    エビの下処理。
    殻を全て剥き背わたを取り、☆をかけて揉む。揉み終えたら水の濁りが無くなるまで洗う。

  2. 2

    丸まってる海老の内側に斜めに3本切れ目をいれ丸まりを伸ばす。キッチンペーパーで水気を取る

  3. 3

    春巻きの皮にチーズを横に長く置く
    その上にエビを乗せハーブソルトをかける
    ♪チーズは気持ち多めの方が美味しい♪
    後は巻く

    • 簡単♡エビチーズ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに多めのオリーブ油を入れる
    （サラダ油でもOK）
    油が足りなければ足す
    全体に油がまわりキツネ色になったらＯk

コツ・ポイント

アスパラを一緒に巻いても美味しいです
その時は軽く茹でてくださいッ♡
あまり触ると皮が破けてチーズが出るので火傷に気を付けてください

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smy2lv
smy2lv @cook_40088760
2013/09/20 07:19に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ハーブ 酒 チーズ ブラックタイガー

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