キャベツを千切りにします。たこ焼きの素に水を数回に分けて入れよく溶かします。

熱したフライパンに②を1/4量流し入れ楕円形に薄く広げます。表面が乾いたようになったら裏返し、両面焼きます。

③に千切りキャベツをのせ巻きます。

お皿に盛り、ソースとマヨネーズをかけ、かつお節をトッピングします。