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栗きんとん
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栗きんとん-レシピのメイン写真

栗きんとん

おるごーる
おるごーる @cook_40081797

簡単、本格栗きんとんです。
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので作りました!

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材料

  • 栗 500グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    蒸した栗をむき、中身を取り出します。

  2. 2

    鍋にむいた栗と砂糖、塩を入れます。

    • 栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    弱火で、栗が焦げないよう気をつけながら砂糖が溶け、ひとかたまりになるまで火にかけます。

  4. 4

    タッパーなどに広げて、粗熱を取ります。

  5. 5

    粗熱が取れたら固く絞った濡れふきん(なければラップ)で形を整え完成です。

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おるごーる
おるごーる @cook_40081797
2013/09/26 09:47に公開

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生栗

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