春雨とベーコン入り♡もち巾着
haruka616 @cook_40054710
中からジュワー
食べてからのお楽しみ♡
是非おでんに！
このレシピの生い立ち
地元のスーパーのおでんネタコーナーに、この春雨とベーコン入りのもち巾着が売っていました。
美味しくて大好きだったので、母に真似して作ってもらったのを更に真似しました（笑）
おでんネタは結構高いので、手作りでリーズナブルに！
春雨とベーコン入り♡もち巾着
中からジュワー
食べてからのお楽しみ♡
是非おでんに！
このレシピの生い立ち
地元のスーパーのおでんネタコーナーに、この春雨とベーコン入りのもち巾着が売っていました。
美味しくて大好きだったので、母に真似して作ってもらったのを更に真似しました（笑）
おでんネタは結構高いので、手作りでリーズナブルに！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は水で戻しておく。
※後で煮物になるので完全に戻らくなくて大丈夫です。
-
- 2
春雨は３ｃｍ程、ベーコンは１ｃｍ程、餅は１ｃｍ角に切っておく。
-
- 3
油揚げを半分に切り、袋を開ける。
※油が気になるようなら、油抜きしてください。
-
- 4
中に３つの材料を８分目程入れる。
-
- 5
つま楊枝で閉じる。
-
- 6
ジグザグに雑巾を縫うように。
-
- 7
完成。
煮物やおでんなど好きなダシで煮る。
-
- 8
煮込みすぎると中の餅がどろどろになってしまうので、おでんでは最後の段階に入れてください。
-
- 9
普通のもち巾着かと思ったら…
春雨とベーコンがでーん！
ベーコンから旨みが出ます♡ -
コツ・ポイント
中身を入れ過ぎないこと。
楊枝でしっかり留めること。
煮込みすぎてもちをどろどろにしないこと。
食べるときは楊枝にご注意ください！
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