キャベ豚パスタ

なんかいっすー @cook_40092383
所要時間は10分以内に作れます。
調味料代を除くと、予算500円以内で作れます。
このレシピの生い立ち
独身のとき、1人暮らしをしていた時によく作って食べていました。
キャベ豚パスタ
所要時間は10分以内に作れます。
調味料代を除くと、予算500円以内で作れます。
このレシピの生い立ち
独身のとき、1人暮らしをしていた時によく作って食べていました。
作り方
- 1
塩(分量外)を入れてお湯を沸かす。沸いたらスパゲティを入れる。
- 2
スパゲティをゆでる間に、キャベツをざく切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
豚肉に、クレイジーソルトを振り、下味をつける。
- 4
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを半分に折って入れる。香りが出るまで炒める。
- 5
スパゲティを茹でている鍋に、茹で上がる1分前に、キャベツを入れる。
- 6
④に豚肉を入れ、色が変わったら、白ワインを加えてワインを沸騰させる。
- 7
⑥に湯切りした⑤を入れ、ゆで汁も適量入れてあえる。
- 8
味見をして、塩気が足らなかったら、クレイジーソルトを追加する。お好みでオリーブオイルを適量加える。
- 9
粉チーズをかけて食べる。
コツ・ポイント
パスタによって、ゆで時間が違うので、ゆで時間を確認してキッチンタイマーなどを活用するとボイルオーバーが防げると思います。
まあ、みなさんは、そんなことしなくてもいいかもしれませんが、私はパスタをゆでるとき、タイマーは必需品です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997784


