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じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ
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じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

冷蔵庫の残り物サラダ。じゃがいもの上は、たまねぎと大根の皮。濃いめに味付けすれば大根の皮も歯ごたえあっておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの上に、残った野菜で濃いめに味付けしたものを乗せました。

冷蔵庫の残り物サラダ。じゃがいもの上は、たまねぎと大根の皮。濃いめに味付けすれば大根の皮も歯ごたえあっておいしいですよ。
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じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

冷蔵庫の残り物サラダ。じゃがいもの上は、たまねぎと大根の皮。濃いめに味付けすれば大根の皮も歯ごたえあっておいしいですよ。
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じゃがいもの上に、残った野菜で濃いめに味付けしたものを乗せました。

冷蔵庫の残り物サラダ。じゃがいもの上は、たまねぎと大根の皮。濃いめに味付けすれば大根の皮も歯ごたえあっておいしいですよ。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • たまねぎ 少量
  • 大根の皮(厚めに剥いたもの) 少量
  • ピーマン 1個
  • しょうゆ、みりん、酒 各大匙1程度
  • キューピーテイスティドレッシングゆず胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは5ミリくらいの薄切りにして、形が残る程度にゆでて、盛り付け。

  2. 2

    たまねぎと大根の皮は千切りにしてしょうゆ、みりん、酒でちょっと濃いめに味付け。じゃがいもの上に乗せる。

  3. 3

    ピーマンも飾りで乗せればできあがり。ゆず胡椒ドレッシング、じゃがいものよく合いました。

    • じゃがいもと残り野菜のあったかサラダ作り方3写真
  4. 4

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しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442
2009/08/25 07:52に公開
友達に誘われて登録しましたv自分でレシピ載せるのはまだまだですが、つくれぽはこれからは増やしていきたいとおもいます^^最近は、手捏ねパン作りにはまってマス。ケーキもダイスキなのでいろんなこと挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ピーマン 大根の皮 じゃがいも 酒 玉ねぎ

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