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温玉のせ牛丼
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温玉のせ牛丼-レシピのメイン写真

温玉のせ牛丼

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

ごぼうと玉ねぎの入った牛丼なので女性でもおかわりしたくなります!!
2行程で簡単・早い・美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉が安くなってるときには迷わず牛丼を作ります。

ごぼうと玉ねぎの入った牛丼なので女性でもおかわりしたくなります!!
2行程で簡単・早い・美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉が安くなってるときには迷わず牛丼を作ります。

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温玉のせ牛丼

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

ごぼうと玉ねぎの入った牛丼なので女性でもおかわりしたくなります!!
2行程で簡単・早い・美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉が安くなってるときには迷わず牛丼を作ります。

ごぼうと玉ねぎの入った牛丼なので女性でもおかわりしたくなります!!
2行程で簡単・早い・美味しいです。
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牛肉が安くなってるときには迷わず牛丼を作ります。

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材料

2人分
  • 牛バラスライス 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごぼう 1/2本
  • ●和風だし 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●赤ワイン 大さじ1
  • ●水 100cc
  • ●チューブの生姜 小さじ1
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、スライスしたごぼうとくし切りにした玉ねぎを入れ炒め牛肉を入れ炒める。

  2. 2

    ①に●調味料を全て入れて煮る。

コツ・ポイント

食感を出すためにごぼうを一緒に入れてみました。
野菜も沢山入った牛丼だと女性にも食べやすい1品になりました。(*^_^*)

*温泉卵はレンジで1分で簡単に作りました。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/09/11 22:24に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

牛丼 ごぼう 卵 玉ねぎ 赤ワイン しょうが 牛バラ肉

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