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ふんわり豆腐ドーナツ★
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ふんわり豆腐ドーナツ★-レシピのメイン写真

ふんわり豆腐ドーナツ★

じぇ〜ん☆
じぇ〜ん☆ @cook_40091990

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと同量の豆腐で★冷めてもふわっふわなﾄﾞｰﾅﾂが出来ちゃうんです(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピです(･∀･)

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと同量の豆腐で★冷めてもふわっふわなﾄﾞｰﾅﾂが出来ちゃうんです(^^)
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ふんわり豆腐ドーナツ★

じぇ〜ん☆
じぇ〜ん☆ @cook_40091990

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと同量の豆腐で★冷めてもふわっふわなﾄﾞｰﾅﾂが出来ちゃうんです(^^)
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母が昔よく作ってくれたレシピです(･∀･)

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材料

  • ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 200ｸﾞﾗﾑ
  • 絹ごし豆腐 200ｸﾞﾗﾑ
  • ﾐﾙｸｺｺｱ･ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと豆腐を入れ、豆腐を崩すように粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる

  2. 2

    一口サイズに丸め、高温の油で色づくまでさっと揚げる

  3. 3

    熱いうちにﾐﾙｸｺｺｱやｸﾞﾗﾆｭｰ糖、きな粉をまぶす

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です★丸めにくい時は手を濡らすとOK(∀)丸めながら油へ投入するとｲｲｶﾓ★

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じぇ〜ん☆
じぇ〜ん☆ @cook_40091990
2009/08/29 07:41に公開
主婦歴19年 38歳 ３姉妹mamaです(｡･ω･)
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このレシピのキーワード

ドーナツ きな粉 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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