HMで簡単ココア生地パウンドケーキ
greentea♪ @cook_40211711
開始から一時間強で焼き上がり！
ココナッツがほんのり香るサックリしっとり簡単パウンドケーキです
バレンタインにもどうぞ
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに配りました。
家に大量にココナッツオイルがあったので。(笑)
HMで簡単ココア生地パウンドケーキ
開始から一時間強で焼き上がり！
ココナッツがほんのり香るサックリしっとり簡単パウンドケーキです
バレンタインにもどうぞ
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに配りました。
家に大量にココナッツオイルがあったので。(笑)
作り方
- 1
ボウル(大)にホットケーキミックスと純ココアを入れておく
- 2
ボイル(小)にはココナッツオイルを入れレンジで溶かす
- 3
2に砂糖を加えよく混ぜる
- 4
3に室温に戻した卵を割り入れ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる
- 5
オープンを180℃に予熱する
- 6
ボウル(大)にボウル(小)の中身を少しずつ加えながらゴムべらで切るように混ぜる
- 7
完全に混ぜきってしまう前に、生クルミと小さくブロック状に刻んだ板チョコを加える
- 8
生地が均一になったら手を止める
混ぜすぎに注意！ - 9
型に生地を移したらあとは焼くだけ！
予熱しておいたオーブンで15～20分程……
コツ・ポイント
卵や牛乳が冷たいと、ココナッツオイルが固まりやすいです
固まってしまった時は湯煎すれば大丈夫です
焼く前に、ゴムべらで縦に線を入れるように触っておくとキレイに焼き上がります
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りいにゃむ♥ -
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