かぼちゃをラップに包んでレンジで1分半チンする。そして、1口サイズに切る。

たまねぎ、人参わみじん切りに切っておく。

フライパンにサラダ油を軽く引いてたまねぎ、にんじんを炒める。

たまねぎがきつね色になったらバターとご飯を入れて炒めて、かぼちゃもいれる。

塩コショウで味付けをして、最後にチーズをいれて、チーズが溶けてきたらお皿に盛り付けて完成。