プチトマトのハニーマリネ
こじまま @cook_40112709
ハチミツの甘さが優しいマリネです♪
このレシピの生い立ち
自家菜園でたくさんとれたプチトマト。
酸っぱいのが苦手なワタシのために、ハチミツで甘さをプラス☆
プチトマトのハニーマリネ
ハチミツの甘さが優しいマリネです♪
このレシピの生い立ち
自家菜園でたくさんとれたプチトマト。
酸っぱいのが苦手なワタシのために、ハチミツで甘さをプラス☆
作り方
- 1
プチトマトは半分に切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルにあけて水気を切っておく。 - 2
ボウルに、玉ねぎと●の材料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
2の玉ねぎがしんなりしたら、プチトマトも入れて混ぜる。
ラップをし、冷蔵庫に2時間以上置く。 -
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが気になる場合は
水にさらす時間を長めに取る＆水を何度か替えるとだいぶ落ち着きます。
水気はしっかり切りましょう。
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