プルコギ オモニの味！
Zelie @cook_40065448
韓国人のお友達から教えてもらった本場の味！おいしいよ！！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらったレシピを基本に少しアレンジしています。うちでは人を呼んでのBBQ時には必ず作って、いつも好評です！
プルコギ オモニの味！
韓国人のお友達から教えてもらった本場の味！おいしいよ！！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらったレシピを基本に少しアレンジしています。うちでは人を呼んでのBBQ時には必ず作って、いつも好評です！
作り方
- 1
★の材料を全部混ぜ合わせてる。
- 2
１のタレに牛肉を入れてもみ込んで 一晩冷蔵庫でねかせる。
- 3
２を焼くだけ～。
コツ・ポイント
玉ねぎとニンニクのすりおろしはフードプロセッサーがあれば、ガーッで簡単です。
★の分量はオリジナルより控えめにしていますが、ニンニクが気になる方はもう少し減らしてもいいかもしれません。
量が多ければ、2の作業後冷凍庫へ。
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万能調味料 甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ 万能調味料 甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ
焼肉やBBQのタレとして、チャーハンや野菜炒めの隠し味として使えます。辛さはコチュジャンで調整してください。
美味しい時間 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998628
